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Pflanzliche Omega-Fettsäuren und Diabetes – ALA aus Leinöl kann Zucker- und Fetthaushalt positiv regulieren

Pflanzliche Öle enthalten verschiedene Fettsäuren, die den Stoffwechsel in unterschiedlicher Art und Weise beeinflussen können. Von besonderer Bedeutung ist die Omega-3-Fettsäure ALA, die nur Pflanzenölen, speziell Leinöl, vorkommt. Sie ist für eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Gut untersucht sind … Weiterlesen

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